La Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida Sin Drogas (DEVIDA) y el Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (INDECOPI) presentaron las primeras marcas colectivas de productos derivados del café y cacao cultivados en el Valle de los Rios Apurímac, Ene y Mantaro (VRAEM).
Las marcas Sisariq, Kusty y Samugari pertenece a diferentes pequeños agricultores de los distritos Anco, Chungui y Samugari respectivamente quienes decidieron asociarse para comercializar sus productos en forma conjunta de acuerdo a los estándares de calidad que el mercado exige.
En el lugar, también se entregó el registro sanitario, emitido por la Dirección General de Salud Ambiental (DIGESA), a los productos de las marcas colectivas y una organización individual; que garantiza la inocuidad y calidad del producto procesado final, como es la pasta de cacao y el café tostado y molido.
Como se recuerda, desde agosto del 2015, los especialistas de DEVIDA iniciaron la labor de campo donde se identificó, sensibilizó y fortaleció a las organizaciones de productores de café y cacao. Posteriormente se elaboró y concertó el reglamento de uso de cada marca colectiva para homogenizar la calidad del producto desde el cultivo, cosecha, post cosecha y procesamiento final.
De manera paralela, se desarrollaron talleres de derivados de cacao y café en los módulos de procesamiento, implementado por DEVIDA en cada distrito, de los cuales se tomó muestras de pasta de cacao y café tostado y molido destinado a laboratorios acreditados para la obtención del registro sanitario, logrando así la certificación final de la DIGESA. Finalmente, los diseños, artes, fonéticas y figurativas de cada marca se gestionó en INDECOPI.
Las marcas colectivas permitirán una mejor comercialización de los productos bandera del VRAEM y llegarán al consumidor garantizando la calidad e inocuidad de estos alimentos, que identifican y diferencian los productos en función a su procedencia.
Con esta iniciativa impulsada por DEVIDA, se contribuye y promueve el desarrollo económico local en las poblaciones más vulnerables de esta cuenca cocalera del país, dinamizando la economía de las familias para mejorar la calidad de vida.
